Tomate-Quinoa Aufstrich
Mediterran trifft Heimat
Unser Tomate-Quinoa Aufstrich bringt das Beste von sonnengereiften Tomaten und nussiger Quinoa zusammen – perfekt für alle, die es herzhaft und vollwertig mögen. Der Geschmack ist schön fruchtig und hat eine feine mediterrane Note, die einfach super zu Brot, als Dip oder in warmen Gerichten passt. Durch die cremige Konsistenz lässt sich der Aufstrich leicht streichen und vielseitig verwenden – egal ob im Alltag oder als besonderer Snack für zwischendurch.
Dieser vegane und glutenfreie Aufstrich besteht nur aus natürlichen, pflanzlichen Zutaten und kommt ganz ohne künstliche Zusätze aus. Die Quinoa bringt wertvolles pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe mit, die lange satt machen und gut tun. Besonders lecker schmeckt der Aufstrich auf rustikalem Brot, in Wraps oder als herzhaftes Topping für gegrilltes Gemüse.
Rezepttipp: Der Tomate-Quinoa Aufstrich eignet sich perfekt als Basis für eine schnelle Pastasauce. Einfach den Aufstrich in einer Pfanne erwärmen, mit etwas Gemüsebrühe oder Pflanzensahne strecken und dann mit frisch gekochten Nudeln vermengen. Abschließend mit frischem Basilikum und gerösteten Pinienkernen toppen – fertig ist ein leckeres, unkompliziertes Pastagericht!
Natürlich glutenfrei und vegan.
Was solltest Du noch wissen?
Zubereitung & Verwendung
Herzhafte Pastasauce
Den Tomate-Quinoa Aufstrich in einer Pfanne leicht erwärmen, mit etwas Gemüsebrühe oder Pflanzensahne verdünnen und mit frisch gekochten Nudeln vermengen. Mit Basilikum und gerösteten Pinienkernen toppen – fertig ist eine fruchtig-herzhafte Pastasauce.
Rustikaler Brotaufstrich
Eine Schicht des Tomate-Quinoa Aufstrichs auf frisch gebackenem Brot verteilen und mit Rucola und ein paar Olivenscheiben garnieren. Perfekt als herzhafter Snack oder für ein schnelles Abendbrot.
Gefüllte Ofenkartoffeln
Gekochte oder gebackene Kartoffeln aufschneiden, den Tomate-Quinoa Aufstrich als Füllung einrühren und mit gerösteten Kichererbsen oder Frühlingszwiebeln toppen. Eine einfache, herzhafte Mahlzeit, die satt macht und richtig gut schmeckt.
Haltbarkeit & Lagerung
Ungeöffnet bei Lieferung mindestens 12 Monate haltbar.
Geöffnetes Glas im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verzehren.
Hinweis: Die Erfahrung zeigt, dass das Produkt mind. 5 Tage im Kühlschrank haltbar ist.
Zutaten
Tomate, Vollkorn-Quinoa, Wasser, Zwiebel, Tomatenmark, Karotte, Balsamessig, Sellerie, Lauch, Petersilienwurzel, Zuckerrübensirup, Rapsöl, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Kurkuma
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert | 395 kJ (94,27 kcal) |
Fett | 2,44 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,24 g |
Kohlenhydrate | 14,17 g |
- davon Zucker | 3,78 g |
Eiweiß | 3,2 g |
Salz | 1,08 g |
Ballaststoffe | 1,65 g |