Bio Vollkorn-Quinoa
Im Kern das bessere Korn
Da staunen die Inka! Das Superfood aus den Anden wird direkt vor Muddas Haustür angebaut, verpackt und geliefert. So muss es nicht über Ozeane reisen, um auf Deinem Teller zu landen. Diese frische und nährstoffreiche Quinoa ist nicht nur gesund, sondern auch besonders umweltfreundlich. Mudda ist eben die beste!
Unsere Bio Vollkorn-Quinoa ohne Bitterstoffe ist nicht nur eine köstliche Beilage, sondern auch eine vielseitige Zutat für viele Gerichte. Ob in Salaten, Burgern oder Gemüsepfannen – sie bringt eine nussige Note und wertvolle Nährstoffe mit. Ungekocht kannst Du sie ebenfalls mahlen, um ein feines Vollkornmehl herzustellen, das sich perfekt zum Backen eignet.
Natürlich glutenfrei und vegan.
aus kontrolliert ökologischem Anbau | Deutschland Landwirtschaft
Was solltest Du noch wissen?
Zubereitung
Unsere Quinoa ist frei von Bitterstoffen und muss vor dem Kochen nicht gewaschen werden.
Quinoa in der doppelten Menge Salzwasser oder Gemüsebrühe für ca. 15-20 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren. Fertig.
Ungeöffnet bei Lieferung mind. 12 Monate haltbar.
Geöffnete Verpackungen in einem luftdichten Behälter verschließen.
Trocken und dunkel lagern.
Zutaten
Vollkorn-Quinoa*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
DE-ÖKO-006, Deutschland Landwirtschaft
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Brennwert | 1539 kJ (368 kcal) |
| Fett | 6,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 58,4 g |
| - davon Zucker | 3,3 g |
| Eiweiß | 14,1 g |
| Salz | 0,05 g |
| Ballaststoffe | 8,1 g |